Il sapore del successo: MasterCooper

Storia d’amore e di fornelli Il Sapore del Successo di John Wells ci porta nel mondo carico di tensioni degli chef stellati. Interpretato da Bradley Cooper, Sienna Miller e dal nostro Riccardo Scamarcio arriva in sala il 26 novembre.

Ingredienti, cottura, impiattamento. Il Sapore del Successo, l’ultima fatica del divo Bradley Cooper, affonda le sue radici nella presenza sempre più ossessiva degli chef in tv e lo fa portando sullo schermo un mondo fatto di stress, urla e rivalità ma anche di amicizia, amore e creazioni gustose e poetiche. Diretto da John Wells, che prima fu artefice di uno dei più grossi successi televisivi di sempre, E.R. Medici in prima linea, e che poi è passato al cinema con discreti risultati (Osage County, The Company Men), Il Sapore del Successo è la storia di Adam Jones, chef stellato e un po’ scoppiato con la tendenza all’autodistruzione, che cerca di rimettere in piedi la sua vita e la sua carriera per inseguire il sogno di tutti i suoi colleghi, la quasi inafferrabile terza stella Michelin.

E col pretesto di un percorso di redenzione la sceneggiatura firmata da Steven Knight (Locke, La Promessa dell’Assassino) ci porta tra i fornelli di un ristorante di lusso dove Cooper metterà su una squadra di comprimari di varia provenienza da Riccardo Scamarcio all’Omar Sy di Quasi Amici, dal Daniel Bruhl di Goodbye Lenin e Bastardi senza gloria fino al Matthew Rhys della serie tv The Americans. E ovviamente alla ricetta non poteva mancare un pizzico d’amore che prende la forma di Sienna Miller, di nuovo al fianco di Bradley Cooper, neanche un anno dopo American Sniper. E pur con le dovute proporzioni, nel film di Wells riecheggiano un po’ le dinamiche della pellicola di Clint Eastwood, perché in cucina come in guerra il protagonista è sottoposto a uno stress che lo porta alla rottura. Al contrario di American Sniper però Il Sapore del Successo è una commedia e le vite dei protagonisti tendono ad aprirsi e a unirsi dove in Sniper finivano irrimediabilmente per separarsi.

Alla fine la pellicola di Wells è tutta qui, una commedia che si nasconde tra le pieghe della più bella puntata di Hell’s Kitchen mai registrata. Dove il regista ci mette la cura dei particolari (per il film sono stati coinvolti due chef di fama come Marcus Wareing e Marco Pierre White), il ritmo della narrazione e un certo feticismo per il cibo che in questi tempi viene riassunto con la formula “food porn” ma dove alla fine è il cast – e Cooper in primis – a fare la parte del leone. Il personaggio di Adam Jones gli è stato evidentemente cucito addosso e tra gli sfoghi alla Gordon Ramsey, un passato oscuro che continua a tormentarlo e i duetti deliziosi con la psicologa Emma Thompson e con Uma Thurman, Alicia Vikander e non solo fanno de Il Sapore del Successo un film semplice e gradevole come se ne facevano una volta.